Ingredientes:200 g de filés de frango
1 cubo de caldo de frango
1 cenoura média ralada
1/2 xícara de milho verde em conserva
1 xícara de maionese
Sal a gosto
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de fazer:
Cozinhe o frango com 1/2 litro de água e o caldo de frango. Depois de bem cozido e sem água, aguarde esfriar e desfie o frango.
Junte-o em uma tigela com os demais ingrediente e misture bem.
Sirva com pão de fôrma, torradas ou lanche de metro.
*Troque a maionese por requeijão cremoso ou se preferir uma versão mais light, utilize no lugar da maionese, iogurte natural.
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