Feijão tropeiro

Ingredientes:


500g de feijão carioquinha cozido
200g de bacon 
1/2 concha de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho
5 ovos
1 colher de sopa de sal com alho
Cheiro verde a gosto
200g de farinha de mandioca

Modo de fazer

Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem,
Adicione o alho, sal e os ovos e vai mexendo. acrescente a farinha aos poucos, coloque o feijão sem o caldo misturando com cuidado para que não se despedacem muito, baixe o fogo, misture o restante da farinha e o cheiro verde

Veja também outras receitas e dicas na nossa página:

https://www.facebook.com/blog.mata.Fome/?ref=hl