1 lata de leite condensado
2 ovos
500 g de amido de milho
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar
Modo de fazer
Misture com as mãos o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o fermento e o leite condensado.
A seguir, sove sobre uma superfície lisa.
Modele os sequilhos, enrolando bolinhas na palma da mão, e apertando levemente com um garfo.
Se preferir, enrole um cordão, como nhoque, corte na espessura de mais ou menos 2 dedos e aperte levemente com as ponta do garfo.
Coloque em uma assadeira, untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido, 200°C por 20 minutos.
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