Ingredientes:1 kg de carne seca
1/2 kg de aipim
1/2 kg de queijo mussarela
1 pacote de queijo parmesão
1/2 litro de leite
Modo de fazer:
Desfie e refogue a carne seca
Cozinhe o aipim
Depois passe no liquidificador o aipim com um pouco de leite e o queijo parmesão
Coloque carne seca já pronta em uma refrataria, cubra com o purê de aipim
e por cima a mussarela.
Leve ao forno para gratinar
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