Torta salgada de liquidificador fofinha

Ingredientes

1 xícara de leite

3 ovos

1/4 xícara de óleo

3 colheres de sopa de queijo parmesão

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho 

1 colher de sobremesa rasa de sal a gosto

1 colher de chá de açúcar 

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

1 xícara de palmito picado

1 xícara de espinafre cozido e espremido

6 fatias de bacon frito picados

Modo de fazer

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Despeje metade da massa em uma forma média untada e enfarinhada e distribua os ingredientes do recheio misturados e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno médio, por 30 min ou (ao enfiar um palito ele saia limpo).

O recheio pode ser também de frango desfiado, legumes variados ou até sobras de 
geladeira.

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