Brigadeiro de maracujá (Docinho)

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 gema
4 colheres de sopa da calda de maracujá
 (tire a polpa da fruta e coe toda polpa até 
obter o suco puro do maracujá) 
Chocolate branco ralado, para decorar o brigadeiro

Modo de fazer:

Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixinho, mexendo sempre até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar completamente. 
Deixe uma tigelinha do seu lado com água gelada para molhar ligeiramente a mão antes de enrolar os brigadeiros.

Coloque as bolinhas prontas em uma outra tigela com o chocolate branco ralado, cobrindo toda a superfície do brigadeiro. Se quiser, decore com 3 sementinhas do maracujá que foi coado e depois é só colocar nas forminhas.

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