Chantilly caseiro.

Ingredientes:

1 caixa de creme de leite fresco (200g)

1 a 2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:

Despeje o creme de leite no copo do misturador ou batedeira e bata ligeiramente, elevando e abaixando o misturador até que comece a engrossar.

Junte o açúcar e continue a bater.

Por último, adicione a essência de baunilha e termine de bater o chantilly.

Tome cuidado para que não passe do ponto e se transformar em manteiga.