Empadão

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
10 colheres de margarina
1 gema para pincelar

Modo de fazer:

Junte a farinha de trigo e a margarina
aos poucos vai amassando até ficar
homogenia

O Recheio pode ser carne moida, frango
ou legumes.

Recheio de carne moída

4 colheres de azeite ou óleo

1 cebola pequena ralada

1 colher de sopa de alho picado
2 tomates médios picados 

1 tablete de caldo de bacon
3 colheres de sopa de massa de tomate 

500 g de carne moída

sal à gosto
2 colheres de azeitona verde picada

ou

1 lata de milho

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça o azeite ou óleo

em fogo médio, refogue o alho e cebola

junte a carne e  o caldo de bacon refogue

até secar, acrecente os tomates a azeitona e
o milho e a massa de tomate.

Divida a massa em 3 partes iguais

forre o fundo da forma e as laterais

reserve umas das partes para cobrir o

empadão.

Coloque o recheio com a ajuda de uma colher

Abra o restante da massa em um plástico e cubra

o empadão apertanto nas pontas

Pincele com a gema
Leve ao fogo por 35min ou até dourar