Bolo para lanche

Ingredientes

3 Xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 e 1/2 xícara de leite
1/2  xícara de de óleo
4 colheres de margarina
1 e 1/2 de açúcar
1 colher de sopa de fermente

Modo de fazer

Bate o açúcar e a margarina e até formar  um creme fofo, coloque o óleo, adicione aos poucos o trigo e o leite alternando misture bem, coloque o fermento aos  poucos coloque as claras em neves e misture tudo.

Cobertura:

1 Caixa de leitinho
4 Colheres de amido de milho
2 Colheres de margarina
1/2 caixa de leite condensado

Modo de fazer

Em uma panela coloque todos os produtos dissolve 
tudo antes de por no fogo depois leve ao fogo médio
e vai mexendo até engrossar.