Glacê mármore.

Ingredientes:

½ lata de leite condensado
½ pacote de gordura vegetal hidrogenada
100 ml de leite de coco
100 g de pó para sorvete sabor coco
250 ml de glacê real já pronto
2 kg de açúcar de confeiteiro

Modo de fazer:


Bata na batedeira, por uns 5 minutos, a gordura com o leite condensado e o leite de coco. Adicione o pó para sorvete, o glacê real já pronto e misture muito bem. Em superfície polvilhada com açúcar vá acrescentando açúcar aos poucos até que não grude mais nas mãos. Deixe a massa descansar por 15 min. A cada adicionada de açúcar, misture bem a massa para verificar se já não gruda mais nas mãos.

*Poderá mudar o sabor do pó para sorvete pelo de sua preferência.

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