quarta-feira, 8 de abril de 2015

Brigadeiro de maracujá


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 gema
4 colheres de sopa de suco de maracujá 
Chocolate branco ralado, para decorar o brigadeiro

Modo de fazer:


Em uma panela, junte todos os ingredientes, exceto o chocolate e leve ao fogo baixinho, mexendo sempre  até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Deixe uma tigelinha do seu lado com água gelada para molhar ligeiramente a mão antes de enrolar os brigadeiros. Coloque as bolinhas prontas em uma outra tigela com o chocolate branco ralado. Se quiser, decore com 3 sementinhas do maracujá e só colocar nas forminhas.

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