Ingredientes:
3
colheres de sopa de margarina
4 cenouras raladas
2 cebolas médias picadinhas
8 colheres sopa de farinha de mandioca
6 azeitonas verdes
2
colheres sopa de passas
2
colheres de salsa picada
2
colheres de cebolinha picada
Sal a
gosto
Orégano
a gosto
Modo de
fazer:
Em
uma frigideira, aqueça a margarina e refogue a cenoura ralada e a cebola picada
(em fogo médio).
Abaixe
o fogo e mexa bem, deixando a cenoura murchar um pouco.
Acrescente
aos poucos a farinha de mandioca, sem parar de mexer. Tempere com sal e
adicione as azeitonas, as passas e se desejar o orégano.
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