Ingredientes
4 tomates grandes, firmes e
bem lavados
1 lata de atum light
1/4 de cebola em cubos
1/4 de pimentão verde em cubos
1/4 de pimentão vermelho em cubos
1 lata de milho
4 colher (sopa) de maionese light
Folhas de coentro (ou salsa)
Modo de fazer
Corte uma tampa na parte
superior dos tomates. Retire a polpa com cuidado e deixe os tomates virados
para baixo sobre um papel-toalha para escorrer o excesso de água. Em uma
tigela, coloque o atum, a cebola, os pimentões e o milho e misture a
maionese.
Recheie os tomates e decore com coentro (ou salsa).
Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 minutos
Rende: 4
porções
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