A limonada suíça é muito apreciada nas estações quentes e no nordeste do país, diferencia-se da sua prima mais conhecida por que em vez de se espremer os limões, os mesmos são batidos no liquidificador junto à casca, mas deve-se evitar prepará-la com qualquer limão, dê preferência aos sicilianos ou taiti.
Em alguns estados do Brasil, essa bebida não é encontrada com facilidade, apesar de ser extremamente fácil de se preparar e bem condizente com o nosso clima. Se você não quiser comprar as versões industrializadas no supermercado e preferir fazer em casa, siga a receita abaixo.
Ingredientes
2 limões
1 litro de água;
Açúcar a gosto.
Modo de fazer
Corte os limões em quatro e retire as sementes;
Bata no liquidificador junto com água e o açúcar;
Coe ou peneire toda a mistura;
Sirva e consuma imediatamente, existe o risco da bebida amargar caso conservada para depois.
Nenhum comentário:
Postar um comentário