Ingredientes:2 copos 200ml de leite
3 copos 200ml de farinha de trigo
1 caldo de galinha
1 colher de chá de margarina
Sal a gosto
Recheio:
150 g de queijo
150 g de presunto
Orégano a gosto
Para empanar:
1/2 copo de leite
Farinha de rosca
Modo de fazer:
Coloque o leite com a margarina, o caldo de galinha e o sal na panela
Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
Pique os frios, adicione o orégano, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com um copo de boca não muito grande
Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
Frite no óleo bem quente
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